Celebraciones
Menús Grupos
Menú 1
- Plato
- Selección de ibéricos
- Queso Manchego
- Tortillitas de patatas al ajillo
- Barquillas de salpicón de marisco
- Buñuelos de bacalao
- Cazón en adobo
- Entrante
- Ensalada de queso feta aromatizada con frutos secos y miel
- Plato principal (uno a elegir)
- Arroz del señorito al horno
- Lomo de dorada a la sal con verduritas de temporada
- Libro de cinta de lomo ibérica con jamón serrano, queso y sinfonía de setas
- Postre
- Sorbete de mandarina al vodka
- Café
- Copa de Cava
- Bebidas
- Vino Blanco de la Tierra
- Vino Tinto de la Tierra
- Cerveza
- Refresco
- Agua Mineral
Menú 2
- Aperitivos
- Selección de ibéricos
- Langostinos cocidos
- Daditos de atún en adobo
- Presa a la sal con jamón ibérico y parmesano
- Arroces - Fideua (uno a elegir)
- Arroz del señorito
- Arroz en Salsa Verde
- Arroz negro
- Fideuá con calamares y cigalas
- Fideuá con langostinos y rape
- Postre
- Sorbete de limón al cava
- Café
- Copa de cava
- Bebidas
- Vino Blanco de la Tierra
- Vino Tinto de la Tierra
- Cerveza
- Refresco
- Agua Mineral
Menú 3
- Aperitivos
- Selección de ibéricos
- Langostinos cocidos
- Paté de cabracho
- Timbal de huevos rotos con champiñones y jamón
- Croquetitas del puchero de la abuela
- Crujientes de gambas con salsa rosa
- Entrante
- Ensaladilla de pulpo
- Plato principal (uno a elegir)
- Arroz en Salsa Verde
- Lomo de Lubina encamisada en bacon
- Solomillo ibérico con salsa de jabugo y patatas panaderas
- Postre
- Mousse de pistachos
- Café
- Copa de cava
- Bebidas
- Vino Blanco de la Tierra
- Vino Tinto de la Tierra
- Cerveza
- Refresco
- Agua Mineral
Menú 4
- Aperitivos
- Selección de ibéricos
- Gambas cocidas
- Puntillitas Fritas
- Langostinos salteados con pimientos del piquillo
- Brochetita de solomillo ibérico y verduritas
- Entrante
- Brazo gitano relleno de centollo
- Plato principal (uno a elegir)
- Arroz con langostinos al horno
- Solomillo de atún con compota de tomate y piquillos y vinagreta a la pata negra
- Presa ibérica con salsa roquefort
- Postre
- Copa de ron con pasas al Pedro Ximenez
- Café
- Copa de cava
- Bebidas
- Vino Blanco de la Tierra
- Vino Tinto de la Tierra
- Cerveza
- Refresco
- Agua Mineral
Menú 5
- Aperitivos
- Selección de ibéricos
- Gambas cocidas
- Langostinos cocidos
- Rollitos de salmón, queso y puerros tiernos
- Taquitos de corvina en adobo
- Cazuelita de guisantes con jamón y huevo de codorniz
- Entrante
- Medio bogavante plancha al ajo
- Plato principal (uno a elegir)
- Arroz con carabineros al horno
- Lomo de bacalao gratinado al ali-oli con pisto gaditano
- Solomillo de ternera con foie y jamón ibérico
- Postre
- Surtido de mini pastelitos
- Café
- Copa de cava
- Bebidas
- Vino Blanco de la Tierra
- Vino Tinto de la Tierra
- Cerveza
- Refresco
- Agua Mineral
Opciones
- Cotización Tarta (1 Kg. = 10 pax)15,50 €/Kg.
- Jamón Ibérico de Bellota al Corte561,55€
- Venenciador323,6€
- Suplemento de Marisco:
- Gambas Blancas (50 grs.)6,25 € / Pax
- Langostinos de Sanlúcar (60 grs.)6,40 €/Pax
- Cigalas de Huelva (75 grs.) 10,90 €/Pax
- Suplemento de Bebidas:
- Suplemento Copa4,35 €/Ud.
- Suplemento Copa Reserva6,50 €/Ud
Observaciones: Recomendamos si los grupos sobrepasan 15 personas, elijan los platos principales para
su mayor comodidad
Importante: Estos Menús no contemplan las consumiciones previas al servicio. Dichas consumiciones serán facturadas a parte.
