Menú de Comuniones y Bautizos
Menús de Adultos
Menú nº1
- APERITIVOS INDIVIDUALES
- Volován relleno de mousse de bogavante
- Tulipa con ensaladilla de pulpo
- Cucharilla de pimientos asados con migas de atún
- Langostinos cocidos
- Queso Bofard añejo
- Jamón ibérico
- Caña de Lomo de ibérico
- Lomo de cerdo ibérico mechado al limón
- APERITIVOS A COMPARTIR
- Croquetitas caseras de jamón de bellota
- Tiritas de choco fritas
- Daditos de cazón en adobo al orégano
- PLATO PRINCIPAL (uno a elegir)
- Arroz del señorito al horno
- Media dorada al horno con patatas panaderas y verduritas de temporada
- Libro de lomo ibérico con jamón serrano y crema de queso
- POSTRE
- Tarta de celebración
- CAFE
- COPA DE CAVA O LICOR
- BEBIDAS
- Vino Tinto
- Vino Blanco
- Vino Rosado
- Ribera de la casa
- Cervezas
- Refrescos
- Agua Mineral
- BARRA NO INCLUIDA
Menú nº2
- APERITIVOS INDIVIDUALES
- Volován relleno de mousse de bogavante
- Tulipa con ensaladilla de pulpo
- Cucharilla de pimientos asados con migas de atún
- Langostinos cocidos
- Queso Bofard añejo
- Jamón ibérico
- Caña de lomo de ibérico
- Lomo de cerdo ibérico mechado al limón
- APERITIVOS A COMPARTIR
- Croquetitas caseras de caña de lomo ibérico
- Crujiente de gambas
- Daditos de atún en adobo con salsa de pimientos rojos
- PLATO PRINCIPAL (uno a elegir)
- Arroz en salsa verde
- Suprema de pescado de roca ( pargo, corvina, ... ) con salsa roteña
- Medallones de solomillo ibérico con salsa de jabuguitos
- POSTRE
- Tarta de celebración
- CAFE
- COPA DE CAVA O LICOR
- BEBIDAS
- Vino Tinto Rioja
- Vino Blanco
- Vino Rosado
- Ribera de la casa
- Cervezas
- Refrescos
- Agua Mineral
- BARRA NO INCLUIDA
Menús infantiles
Menú Infantil - A
- APERITIVOS (a compartir)
- Patatas chips
- Queso manchego
- Jamón ibérico
- Croquetitas caseras de jamón
- Chocos fritos
- Lágrimas de pollo fritas
- MENÚ (uno a elegir)
- Arroz del señorito marinero al horno con calamares y gambas
- San jacobo de jamón serrano y queso con patatas bastón
- Lomo de mero empanado con patatas fritas
- POSTRE
- Tarta de celebración
- BEBIDAS
- Refrescos
- Zumos de Frutas
- Agua Mineral
Menú Infantil - B
- APERITIVOS (a compartir)
- Patatas Chips
- Queso manchego con jamón ibérico
- Croquetitas caseras de jamón de bellota
- Calamares a la romana
- Daditos de mero fritos
- MENU (uno a elegir)
- Arroz del señorito marinero al horno con rape y langostinos
- Filetitos de gallo del lunar rebozados con patatas fritas
- Medallones de solomillo ibérico a la casera con patatas fritas
- POSTRE
- Tarta de celebración
- BEBIDAS
- Refrescos
- Zumos de Frutas
- Agua Mineral
OPCIONES
Tartas de Celebración (1Kg.=10 pax)
- TIPOS DE TARTAS (escoger un sabor)
- Tarta Merengue
- Tarta Yema
- Tarta Trufa
- Tarta Chocolate Negro
- Tarta San Marcos
- REMATE DE COLOR (decoración exterior - escoger un solo color ):
- Celeste
- Rosa
- Blanco
- Amarillo
- Verde
- Malva
- FORMA DE LA TARTA
- Redonda
- Rectangular
- Para poder llevar pisos, la Tarta deberá pesar más de tres Kg.( = 30 pax).
Importante
- - Con una semana de antelación al evento (como muy tarde) se nos comunicará el plato principal elegido (cuántos pescados, cuántas carnes y cuántos arroces) para una mayor rapidez y comodidad en el servicio
- - Si alguno de los comensales tiene alguna intoleracia alimenticia, le agradeceríamos contacten con el Jefe de Cocina (Sr. D. David Gonzalez Galván) en el teléfono número 956 205 099 (extensión 3) para sustituir el componente o el alimento en el menú por otro que no provoque dicha intolerancia al comensal.
Suplementos Extras
- Suplemento de Marisco
- Gambas Blancas (50 grs.) - 6,55€/Pax
- Cigalas de Huelva (75 grs.) - 10,95€/Pax
- Copas y Refrescos con tickets
- Refrescos, batidos, infusiones o similares - 2,00 €/ud.
- Copa J&B o similares - 4,50 €/ud.
- Copa reservas (Chivas, Cardhú, o similares) - 5,00 €/ud.
Condiciones de Reservas dé Interés
- • El I.V.A. incluido es del 8%
- • En estos menús no se aceptan cambios de platos entre un menú y otro.
- • El importe de los menús ( sólo en comuniones ) contempla la decoración floral de los centros de mesa, el/la muñec@ de la tarta de celebración, las chucherías para los niños, las atracciones hinchables con su monitor de control así como un vigilante de seguridad de la zona del pantalán, etc.
- • La instalación de colchonetas hinchables está supeditada a la aceptación del permiso por parte del Excmo. Ayuntamiento de Cádiz como todos los años.
- • Los invitados no podrán pasar a ocupar las mesas hasta que no llegue el/la niñ@ de la celebración.
- • La eleccióna disposición de las mesas para la celebración será a criterio de nuestro personal, buscando siempre como finalidad la máxima comodidad de todos los grupos.
- • Las consumiciones realizadas en la barra serán abonadas antes de pasar al salón o añadidas a la cuenta final, ya que éstas no se contemplan en el coste de los menús.
- • El horario recomendado para llegar al evento es desde las 13,00 hrs. hasta las 15,00 hrs. para los almuerzos y desde las 21,00 hrs. hasta las 22,30 hrs. para las cenas.
- • Cuando el evento se trate de un almuerzo, los clientes podrán permanecer sentados y ocupando el salón hasta las 18,00 hrs. A partir de esa hora deberán pasar a la zona de la barra.
- • Les recordamos que está prohibido fumar en nuestras instalaciones de acuerdo con la Ley Antitabaco del 30/12/2010
Reservas y Forma de Pago
- • A la confirmación del evento se deberá abonar por disponibilidad el 20 % del servicio en concepto de depósito y bloqueo de fecha. En caso de anular dicha confirmación no será devuelto esta señal – anticipo.
- • A la entrega de la señal se le hará un presupuesto orientativo. Para ello deberán tener un número calculado de adultos y de niños así como el menú escogido para ellos.
- • El resto del pago se abonará contra factura definitiva al finalizar el servicio.
- • A los precios de los menús comtenplados en el presupuesto se les realizará la subida correspondiente del I.P.C. a la hora del pago final de la factura.
- • Con diez días de antelación a la realización del evento señalado ( como muy tarde) se nos comunicará el número de invitados definitivo ( niños / adultos ) por escrito, vía fax ( 956.256.032 / 956.262.850 ) o por email (info@lamarea.es ) a nuestras oficinas, así como, si lo desean, la lista de distribución ( para la realización de la lista de invitados por nuestra parte, es fundamental hacérnosla llegar con esta antelación; en caso contrario, deberán realizarla por su cuenta y dejarla en nuestras instalaciones dos días antes del evento como muy tarde).
Importante: En estos menús el plato principal se elige por adelantado. La edad límite para escoger un Menú infantil será de 12 años.
Incluido en el menú infantil: Reparto de chucherías y atracciones (hinchables, sólo en comuniones y siempre supeditados al permiso del
Excmo. Ayuntamiento de Cádiz, como todos los años)
Excmo. Ayuntamiento de Cádiz, como todos los años)
Quebranto de mesa de más del 10% por falta de comensales 10,05€/pax
Los precios de los menús llevan 8% de IVA Incluido.
Menús válidos hasta 31/01/2012.
Menús válidos hasta 31/01/2012.
